cagrejo   rojo

també conegut com a nècora, cranc roig o franquet Necora puber, sinònims: Liocarcinus puber, Macropipus puber... És un cranc de mida mitjana que viu a l'aigua salada i és molt apreciat a la gastronomia. Es troba sobretot al nord-est de l'Oceà Atlàntic, entre Noruega i Mauritània al Sàhara, i més rarament a la mar Mediterrània i el mar Negre. A la costa del mar Cantàbric,Portugal, l'oest de França i les illes Britàniques sovint es menja simplement cuita en aigua o al vapor.La nècora o el cranc vermell viu en terrenys rocosos a prop de la costa, fins a profunditats d'uns 65 metres.

Nombre Científico: Procambarus clarkii