Invito a conoscere il (vero) principe della Valpolicella

RECIOTO DELLA VALPOLICELLA
Storie di vino, genti e territorio – Delmiglio editore

Martedì 17 marzo alle 18 Libre! La cultura bella e buona - Libreria ed emporio presenterà il libro "Recioto della Valpolicella", ospiti i due autori: Elisabetta Tosi e Matteo Trevisani. Il Recioto è il vino più storico e nobile di Verona, famoso fin dalle epoche più antiche, ricercato dagli Imperatori, cantato dai poeti. Durante la serata perciò si racconterà di come il Recioto sia uno dei vini più difficili da fare, ma facili da bere, e scopriremo alcuni insospettabili abbinamenti con altri prodotti del territorio...

"Provate a offrire ad un astemio un bichiere di Recioto della Valpolicella... Il vino gli sorriderà dal bicchiere, con la sua bella veste di un rosso scuro lucido e profondo, il suo goloso profumo fruttato dalle note amichevolmente dolci. 'Ciao, io sono un Recioto della Valpolicella'. Semplice, affabile, diretto. Il primo sorso è come una mano tesa: 'piacere di conoscerti'. Ed è fatta. Il Recioto avrà un amico in più".   

Incontro a cura del Gruppo Pianeta Vino.

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