French Artisan Bread

Bread is the heart of most french meals! Bread is included in all most all meals in France. Not only does it come in many delicious forms and varieties, but it also has an important political significance, dating from the French Revolution. Bakeries are found in every town down to the smallest hamlet, and bread is baked fresh about twice a day, since it stales easily. The French do not have bread plates, preferring to simply lie it on the tablecloth. Bread is served in every meal-weather breakfast with jam or dinner in your soup. Nothing says French quite like bread!

d’Ingrédients et d’Ustensiles

Trois tasse de la farine

½ tsp yeast---------- une demie-cuillère à café de levure

1 ¾ tsp salt---------- une et trois quarts du sel

1 ½ cup water------------ une et une demie-tasse de l’eau

Oven------------ un four

Dutch Oven--- une casserole

Bowl----------- un bol

Spatula------- une spatule

Knife----------- un couteau

Parchment Paper- une papier parchemin


Je fais du pain! J’adore le pain!

J’ajoute de la farine, du sel, de la levure, et de l’eau dans un bol. Je le mélange.

Je préchauffe le four a quatre-cent cinquante degres. Je mets le bol dans le four pour préchauffer.

Je fais une boule du pate.

Je mets le pate dans le bol chaud.

Je fais cuire le pain au four pendant trente minutes.

Bon appetit!

By Summer Blankenship

Liberty North High School

Mme. Zerr 6th Hour


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2 years ago