Bisqué de Courge Musquée:

Butternut Squash Bisqué

Steven Lown

Ingrédients

(1 c. à soupe) d'huile de canola

(1 c. à soupe) de beurre non salé

(1/2 tasse) d'oignon

(4 tasses) de courge Butternut

(3 tasses) de bouillon de légumes

sel et poivre noir

noix de muscade moulue

Preparation

Origin:

French Coast

French Place Setting:

Interviews:

Comment:

Je ne mange jamais la moutarde.

Citations:

Soup:      Bottom of picture.

Video:     The Chef's Kitchen: Roasted Butternut Squash Bisque. Philadelphia Magazine, n.d. Web. 23 Mar. 2015. <http://blip.tv/the-chefs-kitchen/roasted-butternut-squash-bisque-5748157>.

Map:       Coast of France. Digital image. Images of the French Coast. N.p., n.d. Web. 24 Mar. 2015. <http://www.sussex.ac.uk/geography/researchprojects/BAR/images/Pictures-France%202003/france-nord.gif>.

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