Waiter's Training Book

Учебное пособие для стажера на официанта. Кафе. Ресторан. Бар

Мы рады представить вашему вниманию Учебное Пособие
для официанта

Как часто вам приходилось сталкиваться с необходимостью обучения новых сотрудников? Дайте угадаю - каждый раз, когда вы брали на работу нового сотрудника! Даже если в вашем распоряжении есть тренер-наставник (что бывает крайне редко), вам приходилось зависеть от него - от его профессиональных качеств, его знаний. А если он увольнялся, то вы фактически оставались снова "у разбитого корыта".

Идея! Собрать воедино весь необходимый материал по обучению стажера на официанта в единое пособие, которое было бы интересно читать, по которому было бы интересно постигать азы работы официанта в вашем ресторане.

Вы можете заказать себе учебное пособие для стажера на официанта от ресторана True Burger Bar и при желании адаптировать его под себя, учитывая особенности вашей концепции.

СОДЕРЖАНИЕ

  • Добро пожаловать в наш ресторан!
  • Кто есть кто в ресторане?
  • Наша миссия. Наши гости
  • Ока - теория Ответственного Отношения к Алкоголю
  • Настоящий менеджер ресторана, кто он?
  • Теория Черной двери
  • Твой внешний вид
  • Наши правила и рекомендации по поведению
  • Теория прощения
  • Твой график
  • Твой рабочий день
  • В каких собраниях ты принимаешь участие
  • Наш инфостенд
  • Ты есть в Facebook? Приглашаем тебя в нашу закрытую группу!
  • У нас есть рации
  • Как проходит уборка в нашем ресторане
  • Настоящий сервис
  • Высокие продажи
  • Конфликты это плохо, но не смертельно
  • Наш алкоголь
  • Наши напитки
  • Прежде чем ты начнешь…

Дополнительные материалы

Помимо самого учебного пособия вы получите:

  • План обучения официанта по дням, с домашним заданием, утвержденными сроками обучения и методами контроля
  • Примеры тестов (посуда, блюда, продажи)
  • Листы наблюдения за работой других департаментов
  • Финальный "Самый важный тест"
  • Лист финальной аттестации официанта

ВЫДЕРЖКИ ИЗ УЧЕБНОГО ПОСОБИЯ

125 СТРАНИЦ В ЭЛЕКТРОННОМ ВИДЕ

Стоимость Учебного пособия для официантов составляет 250$

Оплата принимается в гривнах (Украина)

После поступления платежа мы отправляем письмо с приложением "Учебное пособие_ww", которое вы сохраняете себе на компьютер и можете начинать с ним работать.

Заказать Учебное Пособие официанта

очень просто. Отправьте вашу заявку на адрес amusatov@restteam.ru и в ближайшее время мы свяжемся с вами для уточнения деталей заказа!

Хорошего дня вам!

И, да - всем peace! ))

СКОРО!
Учебное пособие бармена
Учебное пособие повара

Comment Stream