Caldo Verde (vegana)

para 4 proções

Ingredientes:

Preparação

  1. Em uma panela, doure o alho no azeite.
  2. Acrescente o caldo de legumes, as batatas e o sal (se necessário).
  3. Cozinhe até a batata ficar macia.
  4. Com um garfo, amasse as batatas. Junte a couve e deixe ferver por 10 minutos. Sirva quente.

Bom Apetite!

fonte: http://www.cantinhovegetariano.com.br/2009/05/caldo-verde.html