MERMELADA

La mermelada es un dulce elaborado en forma casera e industrial. Es una de las formas mas simples de conservar una fruta en forma de jalea y es rica en nutrientes y lo podemos elaborarla en casa con simples recetas. Es nuestro particular caso elegimos la mermelada porque es una de las actividades que realizaremos en forma semi-industrial para el año en la escuela. Fue una experiencia muy buena y una experiencia que nos servirá en nuestro próximo futuro. Acá esta nuestra experiencia laboral representada en vídeo y fotos.

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2 years ago
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La fruta se conserva en alcohol, en almíbar, confitada y transformada en jalea o en mermelada. Por lo tanto, la mermelada es una de las formas de conservar la fruta.