Soupe à l'oignon française

Ingredients:

- beurre non salé                      - deux branches de thym        - deux quarts bouillon de boeuf

- quatre oignons                        - sel casher                               -  une baguette en tranches

- deux gousse d'ail hachées     - 1/2 cup of vin rouge            - 1/2 lb. gruyere grated

- deux les feuilles de laurier    - trois lbs. of farine tout usage

Origin: Paris France

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