Murcia se pone verde en Los Pájaros Ateneo Huertano del 24 de enero al 9 de febrero

Imagen de las Jornadas gastronómicas que se celebran en la Región de Murcia

los pájaros, la ecología y la Huerta

Los Pájaros Ateneo Huertano, desde el inicio de su andadura apuesta por los productos ecológicos y de comercio justo así como por iniciativas en el marco de la Huerta de Murcia que supongan una puesta en valor de la tierra, así contribuimos como espacio cultural independiente a que el entorno socio-económico de la Huerta sea conocido por todas, el primer paso para proteger algo es conocerlo. Nos sumamos a éstas jornadas con ilusión por compartir con todas vosotras las propuestas gastronómicas de nuestro equipo de cocina, acostumbrado ya a trabajar con materia prima natural y ecológica y con el convencimiento de lo importante que es transmitir a la sociedad los valores de la agroecología, lo tradicional y el consumo consciente y de cercanía. Esperamos vuestra visita a nuestro local en La Arboleja y que disfrutéis así como nosotras lo estamos haciendo en la selección y elaboración de los platos y menús.

ECO DESAYUNOtodos los días a partir de las 10 de la mañana

Batido o fruta o zumo - infusión: roibos y te chai o café de nicaragua 100% arabiga comercio justo leches vegetales y animales. Bizcocho o tostada

MENÚ ECOLÓGICO

*Los días de semana de martes a domingo hasta el día 9 de febrero contaremos con un menú ecológico compuesto por: primer y segundo plato y postre al precio de 12€ (no incluye bebida)

BRUNCH CICLOVERDE

*Brunch cicloverde: para el día 9 de febrero a modo de cierre de las Jornadas a las 12h está previsto un almuerzo eco. (precio 10€ incluye café o infusión)

* Los Pájaros Ateneo Huertano es un local social, gestionado por Arritmia Asociación Cultural entidad sin ánimo de lucro dedicada a la promoción del arte y la cultura, el desarrollo comunitario y la preservación del ecosistema natural de la Huerta de Murcia. Para disfrutar de las ofertas gastronómicas es indispensable registrarse como asociado en calidad de usuario.

Reservas: 868813440 / 660451642

Horario: de martes a domingo de 10 a 18h. A excepción de los días en los que hay programadas actividades en los que el horario podrá variar ampliandose a la noche.

Facebook: lospajaros.ateneo twitter: @lospajaricos

web: www.lospajaros.org (en reformas)

Con la colaboración de: Biosegura, BioÁlamo, La Revolica, Yakka Cervezas artesanas y Ecotienda Ceres

Inauguramos las jornadas con un ciclo de actividades dedicadas a África y para ello nos hemos inspirado en platos de Guinea Ecuatorial, Lesota y Tanzania

TAPAS AFROECO propuesta de tapas insp iradas en el continente africano Viernes 24:mediodía y noche; Sábado 25: mediodía y noche; Domingo 26: mediodía

Albóndiga de sardina CHUBOLET (Gambia) Salsa de cacahuete con pollo (Guinea Ecuatorial) Cazuelita de col (Lesota) y Espinacas con leche de coco (Tanzania) Postre y refresco de gengibre. Cada tapa degustación tiene un precio de 4€ y el postre con refresco 3€

África, la tragedia de un continente, el color de la solidaridad
artesanía, concierto, debate, poesía, gastronomía, dj. 24 y 25 de enero

  • África nos seduce, nos extraña, nos enamora... está presente en nuestras calles, en la cultura, en nuestra conciencia... en este fin de semana tendremos oportunidad de sentir y vivir en nuestra piel el ritmo, las realidades y la interpretación artística de nuestro paisano Juan Macario
  • El Viernes 24 a las 17 h tendremos Taller de Esparto con Juan Escamilla, con una aportación de 3€ a las 22 h. WULABA ponen ritmo a la noche (entrada 10€)
  • El Sábado 25 a las 17h - Charla debate con diversos representantes de colectivos africanos, tras la que se inaugura la exposición de Juan Macario: Áfrico, un continente desconocido. Para las 20 h. tendremos la edición de enero de Versión Verso, espacio de poesía libre, dedicado en esta ocasión al continente. y ya para las 22h una sesión DJ. a cargo de Dj SHAKTALE sacará a las panteras negras en forma de ska, reage ,jungle y mestizaje y Sr. ESPOLÓN: los picotazos gallinazos del afrobeat, funk y latino bacilón

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