Have yourself a great Christmas time and enjoy your holidays!

Merry Christmas & a Happy New Year!

Cornelia Bernleitner

Vanillekipferl

  • 280 g Mehl (glatt)
  • 200 g Butter (zimmerwarm)
  • 100 g Walnüsse (geriebene)
  • 80 g Staubzucker
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • Staubzucker und Vanillezucker zum Bestreuen

Zubereitung:

Für die Vanillekipferl alle Zutaten mischen und rasch zu einem geschmeidigen Teig kneten. Den Teig in Klarsichtfolie einschlagen und zwei Stunden rasten lassen.

Das Backrohr auf 170 ºC Heißluft vorheizen.

Den Teig mit einer Teigkarte in einige gleich große Teile abtrennen und daraus Rollen zu ca. 1,5 cm Durchmesser machen. Diese Stränge wiederum in kleine Stücke teilen und daraus Kipferln formen.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und ca. 15 Minuten backen.

Vanillezucker und Staubzucker vermischen und auf die noch heißen Vanillekipferln streuen.

Oh, you’d better watch out, You’d better not cry,Better not pout, I’m telling you why:Santa Claus is coming to town.
He’s making a list,And checking it twice,Gonna find out who’s naughty and nice,Santa Claus is coming to town.
He sees you when you’re sleeping,He knows when you’re awake,He knows if you’ve been good or bad,So be good for goodness sake!
Oh, you’d better watch out,You’d better not cry, Better not pout,I’m telling you why:Santa Claus is coming to town.
The kids in girl and boy land,Will have a jubilee,They’ll build a Christmas toyland town,All around the Christmas tree!
With little toy flutes,And little toy drums,Rooty-toot-toots,And rummy-tum-tums;Santa Claus is coming to town.
Oh, you’d better watch out,You’d better not cry, Better not pout,I’m telling you why:Santa Claus is coming to town.

Ein bisschen Schulalltag muss sein, daher habe ich euch alle kommenden Termine & Infos auf eine Mahara-Ansicht gestellt!

Abb.: http://animatedpowerpointtemplates.com