Quiche Lorraine

Hurford, Juliette Final Exam

Quiche Lorraine est un plat c'est un peu français et un peu germane.  C'est de Lorraine, France. C'est une classique dans beaucoup des bistros. Beaucoup des farmers a mange Quiche dans le hiver.

http://www.regions-of-france.com/regions/lorraine/...

http://www.saveur.com/article/Recipes/Classic-Quiche-Lorraine


Les  Ingredients (x2)

  1. trois et demi tasses de farine
  2. use tasse de beurre
  3. deux cuillere a cafe de sel
  4. six oeufs
  5. une et demi tasse de gruyere
  6. une tasse  de creme
  7. une tasse de lait
  8. une cuillere demi a cafe de cayenne
  9. une cuillere demi a cafe de nutmeg
  10. un peu de poivre
  11. six parties de bacon
  12. un peu des chives

un bol, un mixer



HOW TO:

Faire Quiche Lorraine, premier nous devions faire le croute pour le Quiche. Et puis, nous mettre la farine, la beurre et coupe , et sel dans un bol mixer. Nous melanger dans un mixer. Plus une oeuf et une peu l'eau et repete. Prennons le pate, et le place sur le table. Maintenant, je suis frappes  la pate alors c'est dans une forme de croute final. Mis dans le refrigerator. Tombe les oeufs, fromage, creme et tout dans une autre bol. Bouger les ingredients et faisons le bacon. Nous le combinions avec les autres choses. J'ouvre le refrigerator  et prends le croute. Prennons la plomage et reneversons la mixture dans le croute. Mis la Quiche dans ton four et cuire. Saissons quand c'est fini et mis un peu  des chives sur le Quiche, et fini!

Madeleine
Hurford, Juliette Extra Credit

http://www.davidlebovitz.com/2007/12/humpy-madelei...


Les Ingredients:

  1. trois oeufs
  2. une tasse de sucre
  3. un peu de sel
  4. une tasse et demi de farine
  5. une cuillère a café levure
  6. un citron
  7. neuf cuilleres de beurre
  8. une tasse de sucre confectioners
  9. une cuillere de jus de citron
  10. deux cuilleres de l'eau

Nous a besoin de : une moule de madeleine, un bol, un mixer, un tamis

HOW TO:

Faire Madeleine, Nous devions melt le beurre, et puis, l' mettions sur une moule de madeleine. Je prends le moule et mis dans le refrigerator. Place les oeufs, sucre et sel dans le mixer. Reverse le farine sur la pate. Prennions le citron et plus le citron a le froid beurre. Plier la beurre dans le pate. Je saisis le bol avec le pate et mis dans le refrigerator aussi.  Je sorties  le moule a partir de le refrigerator. Quand le pate est froid, sortir cette aussi. Reneverse une peu de pate dans le moule.  Mettions le moule sur le four. Maintenant, nous devions faire une glaze. Prendre le jus de citron, sucre confectioners, et l'eau en un nouveau bol. Quand le le Madeleine est fini, plonger le Madeleine dans le glaze et attendons pour quand c'est froid et fini


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