GIORNATE DEL MARZEMINO
e degli autoctoni lagarini

#territoriocheresiste
special guest chef:  
gabriele rubini AKA chef rubio
5 - 28 dicembre 2014
Isera - Rovereto - Mori - Avio
[trentino]

www.trentinovino.it

il concept

Una serie di appuntamenti per indagare senza pregiudizi gli spazi di agibilità culturale, politica e commerciale dell'autoctonismo lagarino, attraverso un confronto fra i consumatori e i produttori. Marzemino, Enantio e Casetta: tre vini autoctoni lagarini per costruire un progetto culturale e politico di territorio a sud di Trento e a nord di Verona.

Dal 5 dicembre al 28 dicembre, cinema, dibattiti, menu a tema e degustazioni libere (e gratuite) in Vallagarina, fra Isera, Rovereto, Mori e Avio.

5 - 31 DICEMBRE
PREMIO ITALIVE

l'evento è stato ammesso al Premio Italive 2014.

ITALIVE.IT (una iniziativa promossa dal CODACONS con la partecipazione di AUTOSTRADE PER L'ITALIA in collaborazione con COLDIRETTI) informa gli automobilisti su quello che accade nel territorio che attraversano e presenta un calendario aggiornato dei migliori eventi organizzati, anche alla scoperta di eccellenze enogastronomiche.

Le votazioni espresse dai visitatori, che saranno raccolte fino a fine anno e giudicate da una commissione di esperti, determineranno il vincitore del Premio 2014 che verrà assegnato e consegnato il prossimo gennaio a Roma, presso l'Area Archeologica dello Stadio di Domiziano (Piazza Navona).

WWW.ITALIVE.IT

5 - 15 DICEMBRE
#territoriocheresiste

Challenge on line a cura di IgersTrentino la community degli instagramers del Trentino

scatta una foto e taggala #territoriocheresiste: vinci un sacco di bottiglie

QUI TUTTI I DETTAGLI E IL REGOLAMENTO

autoctoni e presidi
in collaborazione con
SLOW FOOD
vallagarina alto garda
5 - 28 dicembre

Marzemino, Enantio e Casetta si accompagnano al Broccolo di Torbole - Presidio Slow Food

- Ristorante al Ghiottone - Ala

- Ristorante Athesia - Avio

- Trattoria la Pergola - Avio

- Ristorante Maso Palù - Brentonico

- Casa del Vino della Vallagarina - Isera

- Locanda delle Tre Chiavi - Isera

- Ristorante Hotel Grizzly - Folgaria

- Ristorante al Trivio - Rovereto

- Ristorante al Silenzio - Rovereto

- Ristorante alla Staffa - Rovereto

- Ristorante il Doge - Rovereto

- Trattoria Castelbarco - Sabbionara di Avio

- Osteria a Le Due Spade - Trento


Libere interpretazioni del presidio slow food Broccolo di Torbole in abbiamento a Marzemino, Enantio e Casetta - per info e menù contattare i singoli locali

ISERA
venerdì 5 dicembre
enoteca cantina d'isera

ore 17

A SUD DI TRENTO A NORD DI VERONA: UN'IPOTESI DI TERRITORIO - LA POLITICA PARLA DI MARZEMINO E DI AMBRUSCHE

Indirizzi di saluto: Stefano Bisoffi (presidente della Comunità della Vallagarina), Sandro Borghetti (sindaco di Avio) ed Enrica Rigotti (sindaco di Isera)

intervengono:

Lorenzo Baratter, capogruppo Patt in Consiglio Provinciale di Trento

Quinto Canali, animatore politico e culturale Rete delle Civiche

Paolo Castelletti, direttore generale UIV

Donata Loss, formatrice politica

Donatella Conzatti, segretario provinciale UPT

Michele Dallapiccola, assessore all'Agricoltura e al Turismo della PAT

Herbert Dorfmann, parlamentare europeo

Maurizio Fugatti, segretario nazionale Lega Nord

Alessio Manica, capogruppo PD in Consiglio Provinciale di Trento

Tiziano Mellarini, assessore alla Cultura PAT

modera Fabrizio Franchi (Presidente Ordine Giornalisti Trentino Alto Adige)

ore 19,30

DEGUSTAZIONE  DI MARZEMINO

a cura di Vino Tube

MORI
venerdì 5 dicembre
enoteca osti nati trentini
cantina mori colli zugna

ore 19

QUESTIONI DI EQUILIBRIO

Metodo (Classico) e il Territorio e gli Chef del Futuro con Associazione Cuochi Trentini

a cura di Enoteca Osti Nati Trentini e cantina mori colli zugna

Circuito TRENTODOC IN CANTINA'

apertura campagna tesseramento 2015 SKYWINE QUADERNI DI VITICULTURA

Ingresso Euro 15.00

Ingresso e tesseramento 2015 associazione SKYWINE - QUADERNI DI VITICULTURA Euro 20.00

ISERA
sabato 6 dicembre
vino anarchico, marzemino contadino
casa del vino della vallagarina

ore 10 - 22

Self tasting gratuito di 5 vini da uve marzemino ad uso famigliare

ISERA
sabato 6 dicembre
GIORNATA DEL MARZEMINO
casa del vino della vallagarina

ore 9,30

INDIRIZZI DI SALUTO

ore 10

L'UTOPIA DI UN MARZEMINO POSSIBILE: UN'IPOTESI DI SVILUPPO TERRITORIALE A SUD DI TRENTO E A NORD DI VERONA

Intervengono:

Germano Berteotti, presidente Apt Rovereto e Vallagarina

Erman Bona, direttore di Consorzio Vini del Trentino

Corrado Gallo, direttore Cantina Roverè della Luna

Andrea Faustini, enologo e responsabile progetto Maso Romani

Umberto Malossini, enologo responsabile scientifico sperimentazione Maso Romani

Matteo Mattei, direttore Cantina d'Isera e Viticoltori in Avio

Enzo Merz, Gran Maestro della Confraternita della Vite e del Vino di Trento

Adriano Orsi, presidente Cavit

Marco Raffaelli, consulente del turismo

Paolo Saiani, presidente Cantina Sociale Mori Colli Zugna

Federico Veronesi, chef

modera Tiziano Bianchi


ore 16

MARZEMINO FRA PRESENTE E FUTURO

dialogo e assaggi fra produttori

ore 19

Conclusioni a cura di Enzo Merz, Angelo Rossi e Erwin Tomazzolli

durante tutta la giornata sarà possibile aderire alla campagna di tesseramento 2015 SKYWINE - QUADERNI DI VITICULTURA

ISERA
sabato 6 dicembre
VINODENTRO
enoteca cantina d'isera

ore 16,30 - 18.30 - 21,30

VINODENTRO

un film di Ferdinando Vicentini Orgnani e interpretato da Vincenzo Amato,Giovanna Mezzogiorno, Lambert Wilson, Pietro Sermonti e Daniela Virgilio.

Ogni proiezione sarà preceduta da un'introduzione del regista - ingresso gratuito

ore 15.30

CINEMA E COMUNICAZIONE TERRITORIALE

un dialogo fra Giampaolo Pedrotti (Trentino Film Commission), Ferdinando Vicentini Orgnani, regista, Paolo Manfrini (Trentino Marketing] e Ugo Pozzi(GiUMa Produzioni)

durante tutta la giornata sarà possibile aderire alla campagna di tesseramento 2015 SKYWINE - QUADERNI DI VITICULTURA

ISERA
sabato 6, domenica 7 e lunedì 8 dicembre
SELF TASTING
enoteca cantina d'isera

ore 10 - 23

UN MARZEMINO PER TUTTI ovvero VIENI BEVI E VOTA!

Self tasting di 35 vini da uve Marzemino - ingresso gratuito

durante gli assaggi sarà possibile votare il Marzemino preferito secondo un indice di piacevolezza misurato con un punteggio da 1 a 5

[ Albino Armani 1607 - Albino Martinelli - Aldeno Cantina Sociale - Alessandro SecchiArmando Simoncelli - CavitConciliode Tarczal - Eugenio RosiGaierhof GrigolettiIsera Cantina SocialeLa Cadalora La Prebenda - Letrari LongarivaLorenzo Bongiovanni Marco ToniniMaso SalengoMori Colli Zugna Cantina SocialeNailamRoeno - SalizzoniTheresa EccherTrento Cantina Sociale - VallaromVilarVini SpagnolliVivallis Cantina SocialeViticoltori in Avio Cantina Sociale ]

MARZEMINO E TERRITORIO

Laboratori fra cibo e vino a cura di SLOW FOOD condotta vallagarina e alto garda

domenica 7 dicembre ore 18

TRALCI DI GUERRA

in collaborazione con Memores, associazione di studi storici, il monologo teatrale TRALCI DI GUERRA di e con Francesca Aprone

una produzione SKYWINE - Quaderni di Viticultura

durante tutta la giornata sarà possibile aderire alla campagna di tesseramento 2015 SKYWINE - QUADERNI DI VITICULTURA

AVIO
sabato 13 dicembre
SELF TASTING
AMBRUSCHE
casa del vicario

ore 10 - 24

UN AMBRUSCA PER TUTTI ovvero VIENI BEVI E VOTA!

self tasting di 15 vini prodotti da uve Casetta e Enantio - ingresso gratuito

durante gli assaggi sarà possibile votareil vino Ambrusaca preferito secondo un indice di piacevolezza misurato con un punteggio da 1 a 5

[ Albino Armani 1607 - Bongiovanni Lorenzo - Cantina Valdadige - Cristini - Dolomitici Liberi Viticoltori - Donatoni Ernesto - La Cadalora - La Prebenda - Letrari - Maso Roveri - Roeno - Tenuta la Casetta - Vallarom - Viticoltori in Avio ]

self tasting assistito a cura del comitato Uva e Dintorni

ore 11 - 17 - 20,30

TRALCI DI GUERRA

in collaborazione con Memores, associazione di studi storici, il monologo teatrale TRALCI DI GUERRA di e con Francesca Aprone

lo spettacolo delle ore 20,30 sarà accompagnato dalle voci del Coro Monte Vignol

una produzione SKYWINE - Quaderni di Viticultura

ore 12 - 20

AMBRUSCHE, TERRITORIO E PRESIDI SLOW FOOD

Laboratorio fra cibo e vino a cura di SLOW FOOD condotta vallagarina e alto garda -

Il Broccolo di Torbole, il Pecorino di Farindola affinato al Foja Tonda e l'affinato all'Enantio del Caseificio di Sabbionara

ore 15

IL VINO E LA SOCIALIZZAZIONE DIGITALE

conversazione con Chiara Ruggeri, Regional Manager di Igerstrentino

durante tutta la giornata sarà possibile aderire alla campagna di tesseramento 2015 SKYWINE - QUADERNI DI VITICULTURA

ISERA
sabato 20 dicembre
I CONTEST DEL VINO
locanda delle tre chiavi

ore 15

VINO ANARCHICO, UN VINO CONTADINO

premiazione della rassegna

MARZEMINO, LA PIACEVOLEZZA DI UN VINO TERRITORIALE

premiazione del contest

AMBRUSCHE, LA PIACEVOLEZZA DI UN VINO TERRITORIALE

premiazione del contest

#TERRITORIOCHERESISTE

premiazione del challenge di Igerstrentino - Instagram Community

ore 16

VINO ORIZZONTALE

degustazione guidata dei Marzemino, Enantio e Casetta presenti al self tasting

a cura di Vino Tube

domenica 28 dicembre
GABRIELE RUBINI
AKA
CHEF RUBIO

MARZEMINO, ENANTIO E CASETTA IN PIAZZA

SHOW COOKING CON CHEF RUBIO

CREDITS

O R G A N I Z Z A N O

SKYWINE QUADERNI DI VITICULTURA - TRENTINOVINO ANTEPRIMA

C O N    I L    P A T R O C I N I O

REGIONE AUTONOMA TRENTINO ALTO ADIGE SUDTIROL

Comunità della Vallagarina - Comune di Rovereto - Comune di Isera - Comune di Avio - Cantina d'Isera - Confraternita della Vite e del Vino di Trento - Viticoltori in Avio

C O N    L A    C O L L A B O R A Z I O N E

        APT  Rovereto e Vallagarina - Associazione Cuochi Trentini - Città del Vino Vino Tube - Slow Food Vallagarina Alto Garda - Casa del Vino della Vallagarina - Locanda delle Tre Chiavi -  IGERSTRENTINO - ANC di Brentonico - Comitato Uva e Dintorni Avio - Visual Side Rovereto - Associazione Memores - Coro Monte Vignol

C O N   I L   S O S T E G N O

ASSESSORATO ALLA CULTURA DELLA PROVINCIA AUTONOMA DI TRENTO -

TRENTINO MARKETING

MELINDA DOP MELA VAL DI NON - VOLKSBANK BANCA POPOLARE - PREMETAL costruzioni metalliche per l'architettura - ELETTRICA - TRENTINO MARKETING - FAMIGLIA COOPERATIVA VALLAGARINA

Produttori

Albino Armani 1607 - Albino Martinelli - Aldeno Cantina Sociale - Alessandro Secchi - Armando Simoncelli - CavitConcilioCristini -  de Tarczal - Dolomitici Liberi Viticoltori Donatoni Ernesto - Eugenio RosiGaierhof GrigolettiIsera Cantina SocialeLa Cadalora La Prebenda - Letrari LongarivaLorenzo Bongiovanni Marco ToniniMaso Roveri -  Maso SalengoMori Colli Zugna Cantina SocialeNailamRoeno - SalizzoniTenuta la Casetta - Theresa EccherTrento Cantina Sociale - Valdadige Cantina Sociale - VallaromVilarVini SpagnolliVivallis Cantina SocialeViticoltori in Avio Cantina Sociale

INFO

Trentino Wine Blog - TRENTINOVINO ANTEPRIMA

SKYWINE - QUADERNI DI VITICULTURA

info@trentinovino.it

+39.339.1650912

da un'idea di

tiziano bianchi, luca bini, luca boscheri, franco nicolodi, angelo rossi, erwin tomazzolli e giada vicenzi

un ringraziamento particolare a

Stefano Andreis, Remi Andriollo, Francesca Aprone, Alessandro Armani, Andrea Bassetti, Chiara Bille, Germano Berteotti, Sandro Borghetti,  Patrizia Candioli, Marco Daicampi, Manuela Dellantonio, Antonello Egizi, Andrea Faustini, Luisa Girardelli, Stefano Giovanazzi, Matteo Mattei, Enzo Merz, Pasquale Migliaccio, Mario Moscato, Ferdinando Vicentini Orgnani, Walter Pericolosi, Giulio Prosser, Arrigo Redolfi, Enrica Rigotti, Silvio Rosina, Gabriele Rubini AKA Chef Rubio, Chiara Ruggeri, Federico Secchi, Sergio Valentini, Enrico Zanoni

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