Topic 3 Food Project

Croquetas

"17 Classic Spanish Dishes You Need In Your Life." BuzzFeed. N.p., n.d. Web. 20 Mar. 2015.

Sierra, Lisa & Tony. "Ham Croquettes (Croquetas De Jamón) Recipe." N.p., n.d. Web. 20 Mar. 2015.

"How to Make Serrano Ham Croquettes at Home, with Gerald Hirigoyen | Pottery Barn." YouTube. YouTube, n.d. Web. 20 Mar. 2015.

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2 years ago
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1/2 taza ( 100 ml ) de caldo de pollo
8 cucharadas de aceite de oliva
3/4 taza ( 107 gr) de harina
1 1/2 taza ( 350 ml ) de leche
1/2 cucharadita de nuez moscada
pizca de pimienta molida
Jamón picado a mano 1/2 taza muy finamente
2 huevos, ligeramente batidos 2 cucharaditas de agua
pan rallado para revestimiento
aceite de oliva para freír

2 years ago
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Yo nunca comer Croquetas😖