CUPCAKES

PER FER UNS DELICIOSOS CUPCAKES I AMB UNA DECORACIÓ MOLT FÀCIL

Com és fan?

La base dels cupcakes (13 de grans) està feta amb trosets d'oreo i el glassejat de sobre amb mantega.

Per fer la base de la magdalena: barregem la mantega amb el sucre (amb la batidora electrica, a velocitat baixa) un cop està tot ven barrejat, afegim els 2 ous i tornem a barrejar. A continuació afegim la meitat de la farina i després la llet. Finalment acabem de barrejar-ho tot amb la farina i la vainilla que ens queda, un cop barrejat afegim els trosets d'oreo.

Reparteix-los amb motllos i al forn a 150 ºC durant uns 25 minuts més o menys.

Per la cobertura: Barrejem la mantega, la llet, la vainilla i el sucre durant uns dos minuts a velocitat baia, fins que sigui consistent.

Ingredients

Base:

2 ous

115g de mantega

220g de sucre

200g de farina

150ml de llet

1/2 cullerada de vainilla (si es concentrada només una punta)

Els trosets d'oreos que es creguin necessaris

Base cobertura:

125g de mantega

225g de sucre

Una mica de vainilla

3 cullerades de vainilla

Comment Stream