CheeseCake de Doce de Leite prático

Ingredientes:

  • 200g biscoito maizena
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 e ½ colher (sopa) de manteiga
  • 300g cream cheese
  • Doce de Leite à gosto

Preparação

para o Massa:
  1. No processador coloque a bolacha de maisena, triture bem e em seguida acrescente a manteiga e bata mais um pouco.
  2. Retire essa farofa do processador e forre uma assadeira com o fundo removível e aperte bem a massa.

para o Recheio:

  1. No liquidificador, coloque o cream cheese, os ovos e o leite condensado. Bata bem e coloque tudo na assadeira e leve para assar em forno médio por 45 minutos.
  2. Quando esfriar desenforme e confeite com doce de leite.

fonte: http://cheffafa.blogspot.com.br/2012/08/cheesecake-de-doce-de-leite-pratico.html