L'éclair

Paige Nicewaner

               Éclairs are internationally known all over the world and are very popular. More specifically it is known in France in the region of Burgundy. Éclair in french can also hold the meaning of “lighting” or “flash of lighting” because éclairs are known to be eaten so quickly, just like a “flash of lighting” comes and goes quickly. Éclairs are known to be desserts and can be fancy, but they can also be just a snack as well. Éclairs are incredibly delicious and loved all around the world. (www.critic.co.nz),

D’ingrédients

  • le beurre
  • l’eau
  • la farine
  • le sel
  • quatre oeufs
  • le pudding la vanille
  • le lait
  • le crème
  • le sucre
  • la vanille
  • le chocolat

D’ustensiles

  • le four
  • la casserole
  • la grille de rôtissage
  • le bol à mixer
  • une cuillère à café
  • une cuillère à soupe
  • le couteau

HOW TO PARAGRAPH

Éclairs: Je préchauffe le four à trois cent cinquante. Je graisse la plaque de cuisson. Je mélange le beurre et l’eau. Je les bouillis. Je ajoute la farine et le sel. Je les remue. Je ajoute les oeufs. Je les batte. Je metts la pâte lisse sur la plaque de cuisson. Je cuire au ceiz minutes.

Filling: Puis, je mélange le pudding et le lait. Je batts la crème avec le batteur électrique. Je ajoute le sucre, et la vanille. Je mélange la crème et le pudding.

Éclairs: Je coupe en morceaux éclair.

Chocolate: Je fonds la chocolat et le beurre. Je ajoute le sucre et la vanille. Je ajoute l’eau et remue.

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