Health News Micron & Associates Hong Kong Blog: Hälsa tips för diabetiker: high-energy frukost

En high-energy frukost och anspråkslös middag kan styra farliga blodsocker spikar hela dagen, säger en studie.

Mer än 382 miljoner människor i världen lider av diabetes, huvudsakligen typ-2 diabetes.

För dessa människor, blodsocker överspänningar — glukos spikar efter måltider — kan vara liv hotande, vilket leder till hjärt-komplikationer.

En ny Tel Aviv University studie publicerad i Diabetologia föreslår ett nytt sätt att undertrycka dödliga glukos överspänningar hela dagen — äta en hög-kalori-frukost och en mer blygsam middag.

Kombinerade förbrukningen av en high-energy frukost och middag låg energi minskar totala dagliga hyperglykemi hos typ 2 diabetiker, sade studien.

“Vi fann att genom att äta mer kalorier till frukost, när glukos svar på mat är lägsta, och konsumerar färre kalorier på middag, glukos toppar efter måltider och glukosnivåerna under hela dagen var signifikant,” sade professor Daniela Jakubowicz av Tel Aviv University.

Den nya studien genomfördes på åtta män och 10 kvinnor i åldrarna 30–70 med typ-2 diabetes.

Patienter var randomiserad och tilldelas en “B diet” eller “D diet” för en vecka.

B kosten med en 2,946 slagkraften (kj) frukost, 2,523 kj lunch och 858 kj middag, och D kosten innehöll en 858 kj frukost, 2,523 kj lunch och 2,946 kj middag.

Resultaten av studien visade att post-meal glukos höjder var 20% lägre och nivåer av insulin, C-peptid och GLP-1 var 20% högre i deltagare på B kost jämfört med de på D diet.

Trots att både kost innehöll samma kalorier, nivåer blodsocker steg 23% mindre efter lunchen föregås av en stor frukost.

Comment Stream