Le mapping du flan

La course au flan dans Paris et autres contrées...

L'histoire de la course au flan

Parce que la part de flan est sans doute un des aliments les plus répandus dans notre environnement, parce qu'il est impossible de passer le pas de la porte d'une boulangerie sans le trouver dans la vitrine, parce qu'il comble les gourmands et les affamés, les gourmets et ceux-des-lendemains-de-cuite, je me suis pris d'une passion honteuse, non-avouée, mais absolument certaine, pour le flan. Une passion qui m'a conduit à ouvrir les portes de plusieurs dizaines de boulangeries dans Paris pour y trouver toutes sortes de flans : les gros et les petits, les beaux et les laids, les gourmands et les frugales, les frais et les rassis, les surprenants et les classiques, les modernes et les anciens. Je reprends aujourd'hui ma route du flan et la partage avec vous pour construire un mapping du flan collaboratif, décomplexé et amusé.

N.B. Sur le mapping du flan, vous pouvez entrer toutes les informations que vous voulez : commentaires, critiques et notations allant de 0 à 10. Il est simplement demandé d'indiquer, a minima, R. pour "recommandé" ou NR. pour "non-recommandé".

Bonne balade et bonne dégustation.

Comment Stream