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Pratique aussi bien pour une soupe rapide un soir de semaine après le travail que pour des mets beaucoup plus élaborés, le mixeur plongeant est un appareil qui se veut aujourd’hui incontournable dans toutes les cuisines comme les extracteurs de jus ou une yaourtière. Utilisation quotidienne ou simplement à l’occasion, ce ne sont pas les choix qui manquent sur le marché. Mais avant de se lancer dans l’achat d’un mixeur plongeant, il est impératif de définir ses besoins et l’utilisation que l’on compte en faire.
Pour les utilisateurs occasionnels qui ne comptent sur leur mixeur plongeant que pour les recettes très simples comme les soupes, les compotes ou les purées, un mixeur plongeant d’entrée de gamme comme certains modèles de mixeurs plongeants chez Lidl, le Bosch mfq3540 450w ou du côté de Moulinex est l’idéal : doté de deux lames simples ainsi que d’une voire deux vitesses, il mixe rapidement et efficacement et n’est généralement pas très encombrant, car rarement fourni avec des accessoires.
Notre comparatif des 4 mixeurs plongeants de l’année
Il se range facilement dans un placard sans prendre trop de place et certains modèles peuvent même s’accrocher directement à la barre à ustensiles au-dessus de l’évier ou du plan de travail. En revanche, pour les utilisateurs fréquents qui sont à la recherche d’un mixeur plongeant qui leur permettra de réaliser des recettes un peu plus élaborées sans pour autant s’encombrer de robots de cuisine, les mixeurs plongeants du milieu de gamme comme ceux de Seb, Braun ou encore Moulinex seront à la hauteur de vos espérances. Pour cela, quelques critères sont à prendre en compte pour optimiser votre achat :
- La puissance du mixeur plongeant : évidemment, utiliser un appareil électroménager souvent et longtemps nécessite d’avoir le matériel adéquat. Et cela passe inévitablement par son moteur. De ce fait, préférez des mixeurs plongeants comme Philips ou Bosch qui sont pour la plupart dotés d’une puissance minimale de 500 watts. En dessous, vous serez automatiquement sur du basique. Sans pour autant y investir des centaines d’euros, vous pourrez facilement vous procurer à prix très correct un modèle de mixeur plongeant puissant de 600 watts comme le Silvercrest.
- Les accessoires du mixeur plongeant : une utilisation fréquente à très intense nécessite un minimum de matériel, surtout en matière de cuisine. Et la solution la plus judicieuse reste quand même de choisir un mixeur plongeant avec des accessoires de type fouet, verre doseur ou encore hachoir pour éviter d’encombrer les placards de la cuisine ou son plan de travail inutilement avec plusieurs petits appareils électroménagers.
- La matière du mixeur plongeant : bien qu’aujourd’hui il existe des mixeurs plongeants en plastique très solides et parfaits pour une utilisation occasionnelle, l’idéal serait d’investir dans un mixeur plongeant à tête en inox. Ils sont plus robustes, le risque de surchauffe du moteur ou celui de voir la tête de son mixeur plongeant fondre est de l’ordre de l’impossible.
Évidemment, compte tenu des options et de la qualité qu’ils proposent, les modèles adaptés à une utilisation fréquente sont relativement plus coûteux que ceux d’entrée de gamme comme les mixeurs plongeants de Russell Hobbs par exemple. Vous pourrez néanmoins profiter de votre mixeur plongeant au meilleur prix grâce aux promotions qui sont souvent proposées par les sites de vente en ligne comme Amazon. Reste à savoir quel modèle vous convient le plus.
Pour cela, la rédaction a préparé pour vous un classement des meilleurs mixeurs plongeants présents sur le marché, une sélection de modèles qui satisferont autant les petites bourses que les utilisateurs à la recherche d’un véritable second de cuisine !
Le choix de la rédaction : un mixeur plongeant de Moulinex, le DD100141
Habitué à nous proposer des modèles plus innovants les uns que les autres, Moulinex nous propose un basique qui a pour mission une seule fonction : mixer vite et bien.
Mixeur plongeant le moins cher de notre comparateur, il est parfait pour une utilisation occasionnelle ou pour les petits budgets. En effet, acheter un mixeur plongeant pour une soupe ou une purée ne nécessite pas d’être plus regardant que ça sur ses accessoires ou encore sur la ribambelle d’options que certains mixeurs plongeants multifonctions ou professionnels comme Bamix ou Kenwood proposent aujourd’hui qui sont surtout utiles pour un usage très fréquent.
Le mixeur plongeant de Moulinex, le DD100141 se veut simple, efficace, rapide et surtout à un prix défiant toute concurrence. Et comme Moulinex a pensé à tout pour nous faciliter la tâche au maximum, pas besoin de lire et relire la notice pour savoir comment démonter le mixeur plongeant, il suffit d’un quart de tour pour détacher le pied de la tête. Et en plus, il passe au lave-vaisselle : la simplicité dans toute sa splendeur !
Avantages du mixeur plongeant de Moulinex, le DD100141
- Ce mixeur plongeant est très facile d’utilisation grâce à son unique vitesse.
- Très facile d’entretien, son pied ainsi que son gobelet sont adaptés au lave-vaisselle.
- Il est doté d’un anneau de suspension, ce qui permet à son utilisateur de l’accrocher à la barre à ustensiles, ce qui est particulièrement utile lorsque l’on a un petit plan de travail.
- Fabrication française.
- Extrêmement léger, il pèse à peine 900 grammes.
- Il est classé numéro un des ventes de mixeurs plongeants sur Amazon.
- Mixeur plongeant pas cher.
Inconvénients du mixeur plongeant de Moulinex, le DD100141
- Il est bruyant par rapport à d’autres mixeurs plongeants présents sur le marché.
- Son moteur n’est pas très puissant, affichant ainsi 350 watts.
Mixeur plongeant de Moulinex, l’Optitouch DD833810 : voici notre avis
Qui a dit qu’il était impossible de préparer une mayonnaise avec un mixeur plongeant ? C’est pourtant ce que permet aujourd’hui la marque spécialiste du petit-électroménager Moulinex que l’on ne présente plus et avec qui la cuisine devient un jeu d’enfant. Véritable mixeur plongeant 3 en 1, le modèle Moulinex Optitouch DD833810 se veut puissant et complet. De plus, grâce à ses 16 vitesses, la texture des aliments est parfaitement maîtrisée par son utilisateur, que ce soit pour en faire une simple purée ou juste pour les couper grossièrement, il permet de réaliser tout un tas de recettes en quelques minutes seulement. C’est la fin de la corvée fastidieuse de la planche à découper et du couteau.
Avantages du mixeur plongeant de Moulinex, l'Optitouch DD833810
- Mixeur plongeant doté de 16 vitesses.
- Doté d’un moteur puissant de 600 watts.
- Il permet aussi bien de réduire les aliments en purée que de les mixer très grossièrement.
- Il est doté de 4 lames en acier inoxydable (dont 2 droites et 2 courbées), garantie d’un mixage rapide, efficace et sans éclaboussures.
- Mixeur plongeant solide, il est fabriqué avec des matériaux de qualité.
- Il est fourni avec 3 accessoires, à savoir un fouet à ailettes, un mini hachoir de 500 ml ainsi qu’un verre doseur d’une contenance de 800 ml.
- Doté d’une poignée souple et auto-agrippante pour une prise en main et une utilisation agréable.
- Fabrication française.
- Les commentaires pour ce ce mixeur plongeant sont majoritairement positifs sur les sites de vente en ligne comme Amazon.
Inconvénients du mixeur plongeant de Moulinex, l'Optitouch DD833810
- Le prix de ce mixeur plongeant est élevé, mais justifié au vu de ses nombreuses fonctions et de sa qualité de fabrication.
Test du mixeur plongeant de Kenwood, le modèle HDP402WH
En terme d’ergonomie, ce mixeur plongeant Kenwood triblade (“trois lames”) avec une base antidérapante est parfait pour une utilisation fréquente.
Vendu avec plusieurs accessoires de très bonne qualité et tous antidérapants également, ce mixeur plongeant fait parfaitement office de robot sans encombrer votre cuisine pour autant. Il permet entre autres de réaliser bon nombre de recettes.
Son mini-hachoir peut tout à fait hacher de la viande, faire de la chapelure, des fines herbes ou concasser des noix par exemple. De même, son fouet permet de réaliser des crèmes fouettées, des mayonnaises ou des blancs en neige. Vous l’aurez compris, les recettes au mixeur plongeant peuvent se décliner à l’infini grâce à cet appareil aussi complet que compact.
Avantages du mixeur plongeant de Kenwood, le HDP402WH
- Très puissant, ce mixeur plongeant Kenwood affiche 800 watts.
- Il est équipé d’un variateur de vitesse.
- Il est doté d’une fonction turbo.
- Son moteur permet de mixer les aliments rapidement et sans difficulté.
- Il est doté de 3 lames en inox (triblade) ce qui en fait un mixeur plongeant particulièrement efficace.
- Il est équipé d’un pied relativement large en inox spécialement conçu pour les soupes qui lui permet de mixer une quantité importante de légumes en très peu de temps.
- Mixeur plongeant fourni avec plusieurs accessoires, à savoir un presse-purée, un fouet ballon en inox, un verre doseur doté d’une poignée ainsi qu’un mini hachoir d’une contenance d’un demi litre.
- Multifonctions, ce mixeur plongeant a la capacité de mixer, de hacher et de faire des soupes.
- Anti-dérapant, ce mixeur plongeant ainsi que son verre doseur restent immobiles lors de leur mise en marche.
- Très facile d’entretien, son pied et ses accessoires sont adaptés au lave-vaisselle
- Le tarif de ce mixeur plongeant est très intéressant compte tenu de toutes les options dont il dispose
Inconvénients du mixeur plongeant de Kenwood, le HDP402WH
- Bien que très pratiques, ses lames en inox sont difficiles à nettoyer.
- Mixeur plongeant un peu bruyant par rapport à d’autres modèles de même gamme.
Top 10 des meilleures ventes de l’année pour les mixeurs plongeants
Mixeur plongeant de Bosch, le MSM66020 : l’avis de la rédaction
Plus puissant que son cadet Clevermixx chez Bosch de 400 watts, celui-ci affiche un moteur de 600 watts ce qui est très satisfaisant, d’autant plus que son prix de lancement est très attractif. Sa technologie quattro blade (4 lames) est particulièrement pratique pour des mixages parfaits, efficaces et franchement rapides. Son petit plus ? Sa fonction anti-splash (ou “anti-éclaboussures”) extrêmement pratique pour ne pas avoir à nettoyer de fond en comble sa cuisine après utilisation !
Avantages du mixeur plongeant de Bosch, le MSM66020
- Equipé d’un moteur de 600 watts, ce mixeur plongeant est relativement puissant.
- Son pied en inox est doté de 4 lames incurvées (technologie dite “quattro blade”) qui lui confèrent une excellente vitesse de mixage.
- Doté de 12 vitesses pour pouvoir permettre à son utilisateur de maîtriser parfaitement la texture de ses préparations culinaires.
- Il est très léger et solide.
- Très agréable d’utilisation, son revêtement est antidérapant ce qui facilite grandement sa prise en main.
- Pratique, ce mixeur plongeant est fourni avec un verre doseur ainsi qu’un mini hachoir.
- Son pied en forme de cloche est conçu de sorte à éviter les éclaboussures durant son utilisation.
- Son prix est extrêmement attractif et nettement plus bas que les modèles similaires de la concurrence.
Inconvénients du mixeur plongeant de Bosch, le MSM66020
- Ses 4 lames incurvées sont très pratiques, mais difficiles à nettoyer
Mixeur plongeant de Kitchenaid, le modèle 5KHB2571EER : l’élégance à l’état pur
Les mixeurs plongeants de Kitchenaid ne cessent de révolutionner le monde du petit électroménager, les rendant toujours plus utiles qu’agréables à manier. Après nous avoir bluffés avec le mixeur plongeant Kitchenaid sans fil, le haut de gamme est toujours de mise avec un mixeur plongeant en inox et noir particulièrement design et moderne et aux fonctions des plus innovantes : accessoires, lames amovibles à protection qui font office de mousseur à lait ou encore de pileur de glace… Rien n’a été laissé au hasard par Kitchenaid pour faire du simple mixage des aliments tout un art. Et le tout dans une petite malle de rangement, s’il vous plaît.
Avantages du mixeur plongeant de Kitchenaid, le 5KHB2571EER
- Mixeur plongeant puissant et efficace.
- Il est doté de 5 vitesses différentes.
- Son câble atteint les 1m50 pour faciliter son utilisation.
- Il se veut particulièrement silencieux.
- Livré avec de nombreux accessoires.
- Il est équipé d’une tête antidérapante qui facilite grandement sa prise en main.
- Il est garanti 2 ans.
Inconvénients du mixeur plongeant de Kitchenaid, le 5KHB2571EER
- Son prix de vente est élevé, mais compréhensible au regard de la qualité de fabrication de ce mixeur plongeant.
Une recette avec votre mixeur plongeant
Cette fameuse « girafe » est parfaite pour préparer de délicieuses soupes. Il faut toutefois des recettes de qualité pour réussir à obtenir un repas digne de ce nom. Le mixeur plongeant ne peut clairement pas vous satisfaire si vous n’avez pas les bons ingrédients. Il est toutefois conseillé d’acheter la version avec le bol assez haut, cela permet de bien mélanger tous les aliments et de ne pas avoir de grumeaux qui sont toujours désagréables.
- Vous devez choisir le goût de votre soupe qui peut être à la patate douce, aux pommes de terre classiques, mais également aux légumes verts.
- Pour que le côté onctueux soit au rendez-vous, il est préférable d’ajouter un peu de crème fraîche entière.
- N’oubliez pas d’incorporer des pommes de terre pour que votre soupe ne soit pas trop liquide.
- Il faut donc cuire en amont tous les ingrédients, il sera beaucoup plus facile de les réduire en une sorte de purée.
- Pour diluer cette soupe, il est possible d’ajouter un bouillon avec un cube ou un peu de crème fraîche.
Certaines personnes incorporent également du lait puisqu’il est moins riche que la crème et il est parfois beaucoup plus digeste. N’hésitez pas à effectuer des mélanges audacieux en fonction de vos goûts, cela permet de profiter pleinement des légumes qu’il faut consommer tous les jours. Les nutritionnistes recommandent cinq fruits et légumes pour faire le plein de nutriments et de bonnes vitamines. Le mixeur plongeant deviendra alors votre meilleur ami.