Đến Đà Nẵng ăn gì

Đà Nẵng được biết đến là thành phố du lịch bên bờ sông Hàn. Được thiên nhiên trù phú cho những cảnh núi rừng hùng vĩ và bãi biển trải dài cát trắng. Nếu bạn có dịp được đến Đà Nẵng, được tham quan, nghỉ dưỡng ở thành phố này thì đừng bỏ qua lỡ cơ hội thưởng thức những món ngon ở đây.

Dưới đây là danh sách những món ăn bạn nên thưởng thức khi đến thành phố xinh đẹp này :

Mỳ quảng

Mỳ quảng là món ăn ngon, đặc trưng của người miền Trung, bất cứ du khách nào khi ghé thăm Đà Nẵng đều được giới thiệu món mỳ quảng, và nó trở thành món ăn không thể không thưởng thức của khách du lịch. Với những sợi mỳ bản to, dai, mỳ quảng tách mình riêng biệt ra khỏi những món bún, phở.

>>> Đặc sản rong biển quý ở biển Mỹ Khê

Tô mỳ quảng đậm đà hương vị miền Trung

Mỳ được chế biến với những nguyên liệu khá đơn giản, như tôm, thịt, trứng, gà, … tạo nên những tô mỳ với những hương vị khác nhau như mỳ gà, mì thịt, hay mì thập cẩm, … Mỳ quảng vừa ngon lại vừa đẹp mắt, được chế biến tinh tế, nước mì có màu hơi đỏ, cùng với một ít sợi mỳ vàng lẫn vào, và màu xanh của rau sống, cho ra một tô mỳ hấp dẫn lạ thường. Thưởng thức một tô mỳ cùng với chiếc bánh tráng mè giòn rụm, khiến người ăn nhận được một hương vị đầy đặn, đủ mọi thành phần.

Hương vị đầy đủ cho một tô mỳ đúng chất

Để tìm những quán mỳ ở Đà Nẵng thì rất dễ, ở những tuyến đường lớn như Lê Duẩn, Hoàng Diệu, Ông Ích Khiêm, Quang Trung, Trần Phú, …. Bạn dễ dàng tìm được quán mỳ ngon, mà không hề đắt đỏ.

Bánh tráng cuốn thịt heo

Một món ăn hoàn toàn mới để bạn đổi gió cho thực đơn của mình. Món bánh tráng cuốn thịt heo khá dễ làm, người dân Đà Nẵng nào cũng dễ dàng làm món này cho gia đình thưởng thức. Thịt luộc, mắm nêm, rau sống, bánh tráng cuốn, là bạn có thể cho ra món ngon tuyệt vời này rồi. Một món ăn đơn giản lại ngon, rẻ và đủ chất cho sức khỏe của bạn.

Đến Đà Nẵng thưởng thức bánh tráng cuốn thịt heo

Thịt luộc mềm, ngọt nước, cắt thịt đều tay và độ mỏng vừa phải. Khi thưởng thức người ta trải một lớp bánh tráng mềm, rồi rau, thịt, sau đó cuốn lại sử dụng với mắm nêm hoặc mắm chua cay thì sẽ rất tuyệt. Sự hòa nguyện giữa rau và thịt cho bạn cảm giác thích thú không muốn dừng lại khi ăn.

Bún mắm

Món này tương tự như bánh tráng cuốn thịt heo, nhưng có điều người ta lại thưởng thức nó với bún. Cũng thịt luộc, rau sống, mắm nêm, và thêm ít đậu phụng, cho các nguyên liệu này vào một tô, trộn đều lên và thưởng thức món bún mắm cực ngon và hấp dẫn.

Đậm đà hương vị mắm đặc trưng

Bánh tráng kẹp

Món bánh tráng kẹp là đặc sản của giới trẻ Sài Thành nhưng nó được lan rộng và đến miền Trung với nhiều cách biến tấu khác nhau và lạ lẫm.

Có nhiều loại bánh tráng nướng cho bạn lựa chọn như bánh tráng kẹp và bánh tráng kẹp nướng. Nguyên liệu để làm món bánh tráng tưởng như đơn giản này rất đa dạng gồm pate, trứng cút, bò khô, hành khô, hành lá, tương ớt, thịt băm, mỡ hành thơm lừng…

Ăn vặt với món bánh tráng kẹp độc đáo

Khi thưởng thức thì cắt bánh ra thành từng miếng nhỏ vừa ăn, và ăn kèm với tương ớt sền sệt, cay cay, sẽ cho bạn một hương vị hoàn toàn khác bánh tráng Sài Thành.

Những món ăn trên đây sẽ giúp cho bạn hiểu được phần nào khẩu vị của người Đà Thành.

Tin đang đọc: Đến Đà Nẵng ăn gì