Sortie a la ferme
mai 2015

collège les rives du leman- EVIAN

3 ateliers :

1. Visite de la ferme, avec Aude la fermière

2. Découverte de la nourriture des vaches et des cultures céréalières.

3. Fabrication du beurre et tests scientifiques sur le lait

Photo n°1

Photo 1: Les vaches produisent du lait que une fois qu'elles on accoucher d'un veau

Photo n°2
Photo n°3

sur la photo 3, à droite, on voit l' estomac de la vache et comment elle digère ,et a gauche, la place du veau, son cœur, etc...

Photo n°4

Sur cette photo on voit des veaux ( petit de la vache et du taureau ) qui sont encore trop jeunes pour aller dans les champs avec les vaches

Photo n

Sur cette photo on a mouliné des grains de bl pour en faire de la farine

Photo n°6

Sur cette photo on a mélangé de la liqueur de Fehling avec de l'eau c'est devenue bleu, de l'eau sucré c'est devenue orange et  du petit lait c'est devenue marron-orange. le lait est donc sucré !

Photo

après avoir fabriqué du beurre , nous l'avons dégusté

Photo n°10
Photo n°9

Culture de blé et d'orge

Photo n°11
photo n°8

Fabrication du beurre

Sur cette photo on voit le jeu des céréales.Il faut tourner la roue et répondre aux questions

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a year ago
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Sur cette photo en voit des veaux ( petit de la vache et du taureau ) qui sont encore trop jeunes pour aller dans les champs avec les vaches.

a year ago
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Sur cette photo on voit le jeu des céréales.Il faut tourner la roue et répondre aux questions.

a year ago
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Photo 1: Les vaches produisent du lait que une fois qu'elles on accoucher d'un veau

a year ago
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Nous avons moulu du blé pour obtenir de la farine. Après avoir passé cette étape, nous devons tamiser la farine pour retirer le son. Et voilà !!

a year ago
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sur la photo 3, à droite, on voit l' estomac de la vache et comment elle digère ,et a gauche son fois son coeur ect...

a year ago
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Nous avons observer du lait dans bocal qui est rester au réfrigérateur long temps et on a remarquer qu'il y avait un peu de crème au dessus.