Scoperto Il Segreto Per Avere Sempre Vino Fresco Per I tuoi Clienti

Se hai mai desiderato di stupire i tuoi clienti consigliando loro un Vino Veramente Fresco in bottiglia, con bottiglie di soli cinque giorni, facendo provare loro sensazioni mai provate... così da diffondere il tuo messaggio e le loro emozioni ai loro amici e riempire il tuo locale ogni giorno.... allora questo sarà il messaggio più importante che tu abbia mai letto.

Ciao Mi chiamo ....... e ho scoperto un sistema eccezionale per avere sempre Vino fresco in bottiglia nei tuoi tavoli, senza aumentare il presso.

Questo tecnica è “il piccolo sporco segreto” di un mio caro amico e ti garantisco che è destinato a far infuriare tutti i grossisti, rivenditori e rappresentanti di Vino “Fresco” e a (trasformarti nel “Re del tuo Locale” agli occhi dei tuoi clienti!)

Prima di proseguire, lascia che ti racconti la bizzarra storia di come mi sono imbattuto in questo segreto, mentre stavo cenando o facendo colazione nei miei incontri d’affari con i miei clienti.

Un vecchio cliente che dopo molti anni, era ormai un vecchio amico, mi raccontava come fosse cambiato il rapporto nel settore meccanico tra i concessionari in genere e le case madri.

La cosa che era cambiata era la gestione dei pezzi di ricambio che facevano magazzino.

Fino ad allora i rappresentanti che periodicamente visitavano i loro clienti avevano come obiettivo quello di far comprare più merce possibile al cliente senza considerare che questo comportamento avrebbe portato a un problema generale: magazzini pieni di merce vecchia, invendibile, obsoleta.

Soldi immobilizzati, spazi occupati, e delusione dei rivenditori nelle proprie scelte e nei rivenditori.

Il cambiamento è stato quello di non imporre vendite eccessive bensì un riordino al singolo pezzo spesso via telefono.

La cosa che mi era già nota mi ha colpito come un fulmine perché facendo vino e vino fresco in maggioranza, sentivo il peso di quel racconto come una colpa sulla mia coscienza perché il vino che vendevo ai rivenditori e grossisti come fresco faceva tanti viaggi e tanti magazzini prima di arrivare nella tavola dei consumatori.

E ciò che partiva dalla mia cantina come fresco ero certo e senza dubbi che arrivasse vecchio.

La soluzione mi era chiara, un filo diretto tra me e i ristoranti con un telefono. Nessuno di mezzo che avesse interessi diversi ai miei di onestà, trasparenza, e credesse come credo io che ciò che deve essere scambiato è la natura così com’è.

Essa dona questo vino frutto della terra, del sole, dell’acqua, dell’uomo che raccoglie e lavora nei tempi giusti per dare questo prodotto da scambiare.

Non servono parole in più per amarlo. Esso è come la natura lo ha fatto. Sono immerso nella natura che voglio scambiare n tempo utile per non rovinare tutto!

Ma... ecco cosa scoprirai quando riceverai i Vini che hai ordinato:

12 Bottiglie di Cabernet

IL VITIGNO:
Cabernet Sauvignon 100%
LA VENDEMMIA:
Svolta manualmente durante la seconda settimana di settembre da personale locale dopo la selezione dei grappoli migliori.
I VIGNETI:
i vigneti sono situati nel cuore della zona storica di Scodovacca e Villa Vicentina, su terreni rigorosamente argillosi. L’età media degli impianti, che hanno una densità tra i 4000 e i 6500 viti ettaro, è di 15 anni .
LA VINIFICAZIONE:
Dopo la raccolta le uve vengono soltanto diraspate e mandate a fermentare a contatto con le bucce per un periodo di circa 10 giorni a temperatura controllata. La separazione dalle bucce avviene grazie ad una pressatura soffice ed il vino ottenuto sosta in contenitori inox fino a ricevere diversi travasi. Rimarrà li per un periodo non inferiore ad un anno, al fine di armonizzare tutte le componenti tanniche e polifenoliche derivanti dalla macerazione dell’uva.
IL COLORE:
Rosso rubino intenso dai riflessi violacei
IL PROFUMO:
gradevolmente erbaceo, fine e dalle intense sfumature, si apprezza al meglio in grandi baloon di cristallo.
LA DURATA:
l’apice qualitativo va da uno a tre anni dall’imbottigliamento, conservandosi poi bene nel tempo.
I SUOI DATI TECNICI:
Capacità bottiglie: 75 cl.
Alcole: 12,50% in Volume
Zuccheri residui: 2,5 grammi per litro
Acidità totale: 4,90 grammi per litro
Estratto secco: 27 grammi per litro
IL SAPORE
rispecchia le stesse sensazioni riscontrate al profumo e comunque equilibrate con la significativa presenza dei tannini tipici del vitigno.

GLI ABBINAMENTI
indicato ad accompagnare tutti i pasti di media struttura, è ottimo con tutti i piatti a base di carni rosse, selvaggina, arrosti e intingoli. la sua particolare tannicità gli permette di accompagnare bene anche i pesci grassi della grande cucina.
Servirlo a 16/18 °c.

12 Bottiglie di MERLOT

12 Bottiglie di Merlot
IL VITIGNO:
Cabernet Sauvignon 100%
LA VENDEMMIA:
Svolta manualmente durante la seconda settimana di settembre da personale locale dopo la selezione dei grappoli migliori.
I VIGNETI:
i vigneti sono situati nel cuore della zona storica di Scodovacca e Villa Vicentina, su terreni rigorosamente argillosi. L’età media degli impianti, che hanno una densità tra i 4000 e i 6500 viti ettaro, è di 15 anni .
LA VINIFICAZIONE:
Dopo la raccolta le uve vengono soltanto diraspate e mandate a fermentare a contatto con le bucce per un periodo di circa 10 giorni a temperatura controllata. La separazione dalle bucce avviene grazie ad una pressatura soffice ed il vino ottenuto sosta in contenitori inox fino a ricevere diversi travasi. Rimarrà li per un periodo non inferiore ad un anno, al fine di armonizzare tutte le componenti tanniche e polifenoliche derivanti dalla macerazione dell’uva.
IL COLORE:
Rosso rubino intenso dai riflessi violacei
Rosso rubino intenso dai riflessi violacei
IL PROFUMO:
gradevolmente erbaceo, fine e dalle intense sfumature, si apprezza al meglio in grandi baloon di cristallo.
LA DURATA:
l’apice qualitativo va da uno a tre anni dall’imbottigliamento, conservandosi poi bene nel tempo.
I SUOI DATI TECNICI:
Capacità bottiglie: 75 cl.
Alcole: 12,50% in Volume
Zuccheri residui: 2,5 grammi per litro
Acidità totale: 4,90 grammi per litro
Estratto secco: 27 grammi per litro
IL SAPORE
rispecchia le stesse sensazioni riscontrate al profumo e comunque equilibrate con la significativa presenza dei tannini tipici del vitigno.

GLI ABBINAMENTI
indicato ad accompagnare tutti i pasti di media struttura, è ottimo con tutti i piatti a base di carni rosse, selvaggina, arrosti e intingoli. la sua particolare tannicità gli permette di accompagnare bene anche i pesci grassi della grande cucina. servirlo a 16/18 °c.


3 Bottoglie di CHARDONNAY

IL VITIGNO:
Chardonnay 100%
IL VIGNETO:
Di natura ghiaioso/sabbiosa ed adatto quindi alla produzione di vini bianchi, è situato nei terreni di Fiumicello vicino al torrente “Torre”. L’età degli impianti è di 18 anni.
L’IMPIANTO:
Guyot unilaterale con 4000 viti/ettaro.
LA VENDEMMIA:
Viene svolta manualmente verso la fine di settembre dopo un appassimento in pianta di circa 20 giorni mediante il taglio del capo a frutto.
LA VINIFICAZIONE:
dopo l’appassimento l’uva viene pigiata e separata dal raspo a pochi minuti dalla raccolta. Il pigiato viene raffreddato a + 5 °C per una macerazione sulle bucce allo scopo di estrarne i profumi primari ed una notevole corposità. Il giorno seguente le stesse bucce vengono separate grazie ad una pressatura soffice ed il mosto ottenuto viene messo immediatamente a fermentare dentro le barriques in rovere francese ed acacia. Sarà proprio quest’ultima essenza di legno a donare quelle note mielose inconfondibili che si ritrovano alla degustazione.
IL COLORE:
Giallo paglierino intenso dai riflessi dorati.
IL PROFUMO:
All’olfatto si presenta armonico con sentori di mela, crosta di pane fresco e spezie.
LA DURATA:
Fino a 4/5 anni migliorando in positivo con il tempo.
I SUOI DATI TECNICI:
Capacità bottiglie: 75 cl.
Alcole: 13,50% in Volume
Zuccheri residui: 4 grammi per litro
Acidità totale: 5,50 grammi per litro
Estratto secco: 25,4 grammi per litro
N° bottiglie prodotte: 3300
IL SAPORE
vino strutturato e corposo , dotato di una elevata aromaticità con sentori di vaniglia e tostatura. di lunga persistenza si presenta caldo al palato.

GLI ABBINAMENTI
vino bianco importante da consumarsi durante pranzi e cene impegnativi. eccellente con risotti, pesci e crostacei, carni bianche e formaggi stagionati.

3 Bottiglie di IDEALE ROSATO

IL VITIGNO:
Chardonnay 100%
IL VIGNETO:
Di natura ghiaioso/sabbiosa ed adatto quindi alla produzione di vini bianchi, è situato nei terreni di Fiumicello vicino al torrente “Torre”. L’età degli impianti è di 18 anni.
L’IMPIANTO:
Guyot unilaterale con 4000 viti/ettaro.
LA VENDEMMIA:
Viene svolta manualmente verso la fine di settembre dopo un appassimento in pianta di circa 20 giorni mediante il taglio del capo a frutto.
LA VINIFICAZIONE:
dopo l’appassimento l’uva viene pigiata e separata dal raspo a pochi minuti dalla raccolta. Il pigiato viene raffreddato a + 5 °C per una macerazione sulle bucce allo scopo di estrarne i profumi primari ed una notevole corposità. Il giorno seguente le stesse bucce vengono separate grazie ad una pressatura soffice ed il mosto ottenuto viene messo immediatamente a fermentare dentro le barriques in rovere francese ed acacia. Sarà proprio quest’ultima essenza di legno a donare quelle note mielose inconfondibili che si ritrovano alla degustazione.
IL COLORE:
Giallo paglierino intenso dai riflessi dorati.
IL PROFUMO:
All’olfatto si presenta armonico con sentori di mela, crosta di pane fresco e spezie.
LA DURATA:
Fino a 4/5 anni migliorando in positivo con il tempo.
I SUOI DATI TECNICI:
Capacità bottiglie: 75 cl.
Alcole: 13,50% in Volume
Zuccheri residui: 4 grammi per litro
Acidità totale: 5,50 grammi per litro
Estratto secco: 25,4 grammi per litro
N° bottiglie prodotte: 3300
IL SAPORE
vino strutturato e corposo , dotato di una elevata aromaticità con sentori di vaniglia e tostatura. di lunga persistenza si presenta caldo al palato.

GLI ABBINAMENTI
vino bianco importante da consumarsi durante pranzi e cene impegnativi. eccellente con risotti, pesci e crostacei, carni bianche e formaggi stagionati.

3 Bottiglie di Ideale Allegro

IL VITIGNO:
Chardonnay 100%
IL VIGNETO:
Di natura ghiaioso/sabbiosa ed adatto quindi alla produzione di vini bianchi, è situato nei terreni di Fiumicello vicino al torrente “Torre”. L’età degli impianti è di 18 anni.
L’IMPIANTO:
Guyot unilaterale con 4000 viti/ettaro.
LA VENDEMMIA:
Viene svolta manualmente verso la fine di settembre dopo un appassimento in pianta di circa 20 giorni mediante il taglio del capo a frutto.
LA VINIFICAZIONE:
dopo l’appassimento l’uva viene pigiata e separata dal raspo a pochi minuti dalla raccolta. Il pigiato viene raffreddato a + 5 °C per una macerazione sulle bucce allo scopo di estrarne i profumi primari ed una notevole corposità. Il giorno seguente le stesse bucce vengono separate grazie ad una pressatura soffice ed il mosto ottenuto viene messo immediatamente a fermentare dentro le barriques in rovere francese ed acacia. Sarà proprio quest’ultima essenza di legno a donare quelle note mielose inconfondibili che si ritrovano alla degustazione.
IL COLORE:
Giallo paglierino intenso dai riflessi dorati.
IL PROFUMO:
All’olfatto si presenta armonico con sentori di mela, crosta di pane fresco e spezie.
LA DURATA:
Fino a 4/5 anni migliorando in positivo con il tempo.
I SUOI DATI TECNICI:
Capacità bottiglie: 75 cl.
Alcole: 13,50% in Volume
Zuccheri residui: 4 grammi per litro
Acidità totale: 5,50 grammi per litro
Estratto secco: 25,4 grammi per litro
N° bottiglie prodotte: 3300
IL SAPORE
vino strutturato e corposo , dotato di una elevata aromaticità con sentori di vaniglia e tostatura. di lunga persistenza si presenta caldo al palato.
GLI ABBINAMENTI
vino bianco importante da consumarsi durante pranzi e cene impegnativi. eccellente con risotti, pesci e crostacei, carni bianche e formaggi stagionati.

3 Bottiglie di SPUMANTE EXTRA DRY

3 Bottiglie di Spumante Extra Dry
IL VITIGNO:
Chardonnay 100%
IL VIGNETO:
Di natura ghiaioso/sabbiosa ed adatto quindi alla produzione di vini bianchi, è situato nei terreni di Fiumicello vicino al torrente “Torre”. L’età degli impianti è di 18 anni.
L’IMPIANTO:
Guyot unilaterale con 4000 viti/ettaro.
LA VENDEMMIA:
Viene svolta manualmente verso la fine di settembre dopo un appassimento in pianta di circa 20 giorni mediante il taglio del capo a frutto.
LA VINIFICAZIONE:
dopo l’appassimento l’uva viene pigiata e separata dal raspo a pochi minuti dalla raccolta. Il pigiato viene raffreddato a + 5 °C per una macerazione sulle bucce allo scopo di estrarne i profumi primari ed una notevole corposità. Il giorno seguente le stesse bucce vengono separate grazie ad una pressatura soffice ed il mosto ottenuto viene messo immediatamente a fermentare dentro le barriques in rovere francese ed acacia. Sarà proprio quest’ultima essenza di legno a donare quelle note mielose inconfondibili che si ritrovano alla degustazione.
IL COLORE:
Giallo paglierino intenso dai riflessi dorati.
IL PROFUMO:
All’olfatto si presenta armonico con sentori di mela, crosta di pane fresco e spezie.
LA DURATA:
Fino a 4/5 anni migliorando in positivo con il tempo.
I SUOI DATI TECNICI:
Capacità bottiglie: 75 cl.
Alcole: 13,50% in Volume
Zuccheri residui: 4 grammi per litro
Acidità totale: 5,50 grammi per litro
Estratto secco: 25,4 grammi per litro
N° bottiglie prodotte: 3300
IL SAPORE
vino strutturato e corposo , dotato di una elevata aromaticità con sentori di vaniglia e tostatura. di lunga persistenza si presenta caldo al palato.
GLI ABBINAMENTI
vino bianco importante da consumarsi durante pranzi e cene impegnativi. eccellente con risotti, pesci e crostacei, carni bianche e formaggi stagionati.

12 Bottiglie di Cabernet

12 Bottiglie di Merlot

3 Bottiglie di Chardonnay

3 Bottiglie di Ideale Rosato

3 Bottiglie di Ideale Allegro

3 Bottiglie di Spumante Extra Dry

“Va benissimo Giuseppe, ma puoi dirmi...
...qualcosa in più sul contenuto del pacco?”

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