Jardín de Lapageria

aperitivos

         1. Humitas - La receta basada en el maÍz choclo. Los Chilenos las comen                                normalmente en el verano.

        2. Marraqueta - Es el pan típica de Chile. Marraqueta es similar que pan francés. Es           de la región de Coquimbo.

        3. MilloquÍn - Es un pelota de frijoles con cebollas rojos, jugo de limón, y cilantro.

sopas

  1. Porotos con Rienda - Los porotos con riendas son una comida nacida en el campo. Está hecho de piel de cerdo , frijoles y pasta.
  2. Caldillo de congrio - Esta tradicional sopa de Chile utiliza congrio y un caldo con verduras y espacios. Es muy sabroso.
  3. Pantruca - Es una sopa con albóndigas que se hacen con agua, harina y un poco de aceite y se corta en trozos irregulares. Es una sopa favorita en Chile

ensaladas

  1. Ensalada Chilena - Una ensalada típica de Chile y tiene tomate, cebolla, cilantro, y aceite de oliva
  2. Ensalada de manzana verde y apio - Una ensalada Chilena de manzanas verde y apio.
  3. Ensalada de mote chileno - Una Chilena ensalada muy sabrosa con tomates, mote, cilantro, y otras verduras

platos principales

  1. Empanadas de pino - En Chile, pino es un tradicional relleno de las empanadas. El pino es una mezcla de carne, cebollas, pasas, olivos y huevos.
  2. Chilean Cazuela - Una sopa de muchos vegetales, carne y patatas.
  3. Charquicá Stew - Charquicá es un estofado muy delicioso que se hacen con carne, patatas y calabazas
  4. Cazuela Marina - Un guiso de diferentes tipos de pescados y mariscos , como navajas, ostras y camarones . Es muy popular en la región norte de Chile .

postres

  1. Cocada - Estas galletas de coco y miel son muy deliciosas Se venden en las panaderías en todo Chile.
  2. Alfajores - Son pequeñas galletas con caramelo. Algunas personas los comen con chocolate también .
  3. Brazo de reina - Brazo reina chilena es un postre que se sirve con té alrededor de las 5:00 en Chile . Es un pastel enrollado con dulce de leche en el medio.




bebidas

  1. Ponche - Ponche es un caliente ponche de frutas tropicales. Nuestro es un ponche de jugo de arándano.
  2. Mote con Huesillos - Una bebida típica de hora de verano. Es una bebida de agua, azúcar, cáscara de naranja, canela y melocotón
  3. Chicha de manzana - es una bebida alcohólica con manzanas y otra frutas. Es muy popular en Chile.

bebidas (alcoholic)

  1. Pisco Sour - es un cóctel con el jugo de limón, huevos y pisco.

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