Dominican Republic's Arroz Con Pollo

ingredientes

2 tazas de arroz crudo

£ 1 piezas de pollo

1 lata pequeña de salsa de tomate

2 cucharadas de aceitunas españolas en rodajas, con pimientos rojos

1 cucharadita de alcaparras

½ taza de sofrito

1 cucharadita de ajo en polvo

1 cucharadita de pimienta negro

1 cucharada de sal

½ taza de aceite vegetal

4 tazas de agua hirviendo

Interview

"Easy Arroz Con Pollo (Mexican Rice and Chicken) Cooking Tutorial." YouTube. YouTube, n.d. Web. 20 Mar. 2015. <http://www.youtube.com/watch?v=XVuxlfuSegY>.

"El Boricua.com Recipes Recetas Puerto Rico." El Boricua.com Recipes Recetas Puerto Rico. N.p., n.d. Web. 20 Mar. 2015. <http://www.elboricua.com/recipes.html>.

"El Boricua, a Bilingual , Cultural Publication for Puerto Ricans." El Boricua, a Bilingual , Cultural Publication for Puerto Ricans. N.p., n.d. Web. 20 Mar. 2015. <http://www.elboricua.com/arroz_de_pollo.html>.

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