Semifio de Bolacha Maria

Ingredientes:

  • 1 pacotes de bolachas
  • 200ml natas frescas
  • 1 pacote de pudim
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 chávena de café
  • café solúvel para polvilhar
  • 2 c.sopa maizena

Preparação

  1. Fazer o pudim como indica na embalagem, adicionando a maizena para ficar mais consistente. Deixar arrefecer.
  2. Bater as natas em castelo e juntar o açúcar. Continuar a bater até ficarem consistentes.
  3. Numa forma de aro amovível, coloque as bolachas embebidas em café no fundo. Coloque uma camada de pudim, polvilhe de café e coloque uma camada de natas. E assim sucessivamente até terminar com natas.
  4. Leve ao frio. Eu coloquei no congelador e comi como se fosse gelado, mas pode fazer no frigorífico.

fonte: http://chocolatemorno.blogspot.pt/2013/04/semifio-de-bolacha.html