Mousse au Chocolat

Kailey Mgrdichian

http://www.saveur.com/article/Recipes/Classic-Chocolate-Mousse

Introduction

There is no exact date of when the chocolate mousse was created, but it is estimated to be around the 19th century in France. “Mousse” is french for foam, so Mousse au Chocolat translates to “foamy chocolate”. In France, it is most popular using dark chocolate.

http://www.france-property-and-information.com/chocolate-mousse-au-chocolat.htm

Liste d’Ingrédients et d’Utensiles

  1. 1 2/3 tasse crème
  2. 2 cuillère à café de vanille
  3. 1/2 cuillère à café de sel
  4. 4 oeufs
  5. 1/2 tasse sucre
  6. 6 once de chocolat
  7. Un bol à mixer
  8. Un fouet
  9. Les tasses
  10. Une spatule

How To

Je mets le crème, le vanille, et le sel dans le bol à mixer. Je les batts. Je mets dans le réfrigérateur. Je mets les oeufs dans le bol à mixer. Je les batts. J’ajoute le sucre, le chocolat, et le crème. Je les mets dans les tasses.

Original Recipe- http://www.saveur.com/article/Recipes/Classic-Chocolate-Mousse

Kailey Mgrdichian

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